Ett upprop från allmänläkare: förebygg fetma istället!

28 januari, 2015

Det här var en av de vettigaste debattartiklar jag har läst på länge: Operationer fel väg mot fetmaepidemi | Brännpunkt | SvD. Ett gäng allmänläkare vill inte diagnosticera fler människor med fetma och typ 2-diabetes. De vill flytta ansvaret för fetmaepidemin från individen till samhället. Deras förslag till åtgärder: Informationskampanjer, fler grönområden, förbättrad stadsplanering, idrott i skolan, skatt på socker som finansierar borttagen moms på grönsaker, förbud mot läskförsäljning i skolmiljö och minskad exponering av godis i butikerna är bara några exempel.

Jag skriver under på alltihop. Min uppmaning: gilla och sprid debattartikeln!!!


Barn som dricker mycket läsk kan få mens tidigare

28 januari, 2015

Barn går in i puberteten allt tidigare och trenden har ett tydligt samband med att allt fler får övervikt. Nu visar amerikanska forskare att – alldeles oavsett barnets vikt – det finns ett samband mellan en höga konsumtionen av sötade drycker och en tidigare pubertet. Flickor som drack sötad dryck minst 1,5 gånger per dag* fick i genomsnitt sin mens 2,7 månader tidigare än flickor som drack sötad dryck max två gånger i veckan. The Guardian skriver om studien: Sugary drinks may cause menstruation to start earlier, study suggests | Life and style | The Guardian.

Amerikanska studier handlar ofta om sötad dryck eftersom det är deras stora källa till socker. Jag skulle vilja se en liknande studie på svenska barn och godis, som är vår största källa till socker. Vi äter mest smågodis i hela världen. För kroppens ämnesomsättning spelar det egentligen ingen roll om vi får i oss sockret som läsk, eller om vi häller gelatin i läsken och äter den som små geléklumpar. Inte heller spelar det någon roll om vi fryser läsken och serverar den som isglass.

Historiskt höga nivåer av insulin i kroppen

En stor påse gelégodis höjer effektivt insulinnivån i vårt blod. I Det sötaste jag har kan du läsa om hur dessa ständigt höga insulinpåslag sannolikt är en orsak till varför våra barn växer mer. De är större när de föds, barn med övervikt växer tidigare under livet och de går in i puberteten tidigare. Men spelar det då någon roll om puberteten kommer tidigare? Ja, absolut. Barn som börjar få bröst när de är nio år är sällan mentalt redo för det. Att få en vuxen kropp när man fortfarande leker med dockor gör ofta att barnen mår riktigt dåligt.

Tidig pubertet kopplad till högre risk för bröstcancer

Dessutom – och detta lyfter forskarna bakom den nya studien fram – är en tidig pubertet kopplad till en högre risk för bröstcancer. Bröstcancer är en sjukdom som ökar och som går ner i åldrarna. En sannolik delförklaring är återigen vårt söta blod och de historiskt höga nivåerna av insulin i våra kroppar. I alla översiktsartiklar som jag har läst där forskare ska förklara varför fetma ökar risken för cancer finns sambandet mellan insulin och tillväxt med.

Fan i helvete vill jag faktiskt skrika. Det är dags att vi slutar att ge våra barn så förbenat mycket godis, läsk och glass. Är det en orsak till varför allt fler får bröst och mens för tidigt är det riktigt illa. Våra barn är värda något bättre.

*räknat som ett glas eller en burk av sötad fruktdryck utan kolsyra, läsk eller sötat iste.


Salt – det saknas koppling till hjärt-kärlsjukdom

26 januari, 2015

Förra året publicerades resultaten från två olika studier där forskare undersökte om mycket salt på maten kan äventyra vår hjärthälsa. I ingen av dessa studier fanns något samband mellan ett normalt saltintag och hjärt-kärlsjukdom: Faran med svenskarnas saltintag tonas ner i stor studie och För lite salt i kosten kopplat till hjärtsjukdom.

Nu har en tredje stor studie gett precis samma resultat: Dietary Sodium Content, Mortality, and Risk for Cardiovascular Events in Older Adults:  The Health, Aging, and Body Composition Health ABC Study.

Livsmedelsverket menar att vi borde halvera vårt saltintag. Men grunden för det rådet blir allt mer bräcklig.

Här skriver New York Times om den nya studien: Salt May Not Affect Heart Risks.


Läsare fri från IBS:
”…inga smärtor eller kramper”

26 januari, 2015

Det är dags för lite måndagsglädje. Nyligen mejlade Morgan Nilsson och beskrev hur han plötsligt slapp sina magkramper när han började äta en lågkolhydratkost. Ett litet mirakel i en människas liv. 10-15 procent av alla vuxna och barn har, precis som Morgan Nilsson, dagliga magsmärtor. Det är så galet många. Alldeles för många. Kostfondens första mål är att initiera en välgjord studie på just IBS. Vill du att fler ska få effektivare hjälp i vården? Stöd oss. Så här skriver Morgan Nilsson:

Äntligen fri från IBS

”Jag började en jobbig resa i mina tonår. Min mage blev bara sämre och sämre. Första diagnos: magkatarr. Fick symptomlindrande medicin och lite kostråd. Försämring under gymnasietiden. Otroliga kramper och smärtor i magen. Andra diagnos: IBS. Får medicin som ska få kramperna att släppa. Ät mer fibrer blev rådet och fick även ”fiber på burk” utskrivet. Blev väl hanterbart men det var nedbrytande psykiskt. Gjorde mig väldigt deprimerad emellanåt, isolerade mig och stannade hemma när kompisar var iväg och hade kul. Visste ju aldrig när det skulle slå till. Ville ju inte få dessa smärtor ute någonstans. Var så pass deprimerad emellanåt att det kunde slutat riktigt illa…

Berättade aldrig för någon hur dåligt jag mådde. Jag levde så här ett par år. Träffade min blivande fru vilket hjälpte med de mentala delarna. Att bli kär skingrade många mörka tankar. Fick fortfarande rejäla kramper och smärtor. Kunde se ett litet mönster: nötter
Slutade äta nötter, men allt var inte bra men jämfört med innan ok. Levde så i flera år.

Till semestern förra året fick jag ”Matrevolutionen” av min bror. Otroligt tänkte jag när jag läste den. Kände igen mig i mycket. Tränat en hel del och är uppväxt med kolhydratladdning, fettskräck etc…

Kört LCHF (syndar ibland) sedan ett drygt år, inga smärtor eller kramper! Aldrig uppblåst eller gasig! Känner mig piggare och de gånger jag varit krasslig upplever jag att jag inte blir lika sjuk och tillfrisknandet går fortare. Mina sjukdagar på jobbet har minskat. Sötsuget är borta. Två storlekar mindre på byxorna. -5kg på vågen (min fru -9kg). Mentalt gladare.

Det enda jag gjort är att ändra vad jag äter så för mig är kopplingen väldigt tydlig.

Jag hoppas du lyckas med uppdraget du tagit på dig, det finns många drakar att besegra därute…”

Min kommentar: Det finns många drakar och det finns många goda krafter där ute. En av de stora drakarna är den stora bristen på pengar till icke kommersiell forskning. Genom att tillsammans finansiera bra forskning kan vi förändra vården.

Här är en liknande berättelse: Slipper IBS efter 35 år av magproblem.