Journalisten skriver om ”Ett sötare blod”

17 april, 2013

Idag skriver Journalistförbundets tidning ”Journalisten” om Ett sötare blod: ”Resultatet är en gedigen genomlysning (vad jag kan bedöma som lekman) av varför vi faktiskt borde skippa sockret. Inte primärt för att hålla vikten, utan för att vara friskare”.

Shares 0

Ett sötare blod i media

Christina Sandström

Kunskapen om det skadliga sockret sprider sig alltmer. Något som är bra och nödvändigt. Bra citat ur Journalistförbundets tidning Journalisten. Det hade varit intressant att läsa hela artikeln.

SKRIVET OM ETT SÖTARE BLOD

Dagens Nyheter:
"Spännande som en thriller och lättillgänglig även för den som inte har vetenskaplig skolning."

Aftonbladet:
"Äntligen! Bland alla motstridiga uppgifter om vad vi ska äta och inte äta kommer en bok som på ett övertygande sätt förklarar varför världen drabbats av en fetmaepidemi."

Värnamo Nyheter:
"Fast boken är en mycket noggrann genomgång av vetenskapliga studier så sträckläste jag den, som om det vore en bra deckare. På sätt och vis är den det. Liv står på spel. Ditt eget."

Dagens Nyheters ledarsidor:
"Till alla som däremot blir stående med fingrarna i godisaskarna finns en receptfri dunderkur: boken ”Ett sötare blod – om hälsoeffekterna av ett sekel med socker” av Ann Fernholm. Den är i paritet med Isabella Lövins bok om överfisket, vad gäller att med lätt hand borra sig in i ett komplext kunskapsområde."

Journalisten skriver om ”Ett sötare blod”

annfernholm.se

SMAKÄVENTYRET

DET SÖTASTE VI HAR

ETT SÖTARE BLOD

SKRIVET OM ETT SÖTARE BLOD

Inlägg efter kategori

Gilla Ett sötare blod på Facebook

Sök