Ketchup – vilken skillnad!

22 september, 2013

ketchup

Av en slump jämförde jag idag innehållet i två olika former av ekologisk ketchup: Änglamarks och Heinz. Vilken otroligt skillnad det var. Änglamarks ketchup innehåller 86 procent tomatpuré, medan Heinz innehåller 50 procent. Skillnaden syns också på färgen och känns på smaken. Änglamarks ketchup är mycket rödare och smakar mycket mer tomat. Det står inget om hur mycket socker de innehåller, men jag kände plötsligt att mina barn då och då kan få en skvätt ketchup på korven. Förutsatt att jag köper en som mest bara består av tomatpuré.