Oschyssta argument i kostdebatten

30 april, 2013

Denna vecka gästbloggar jag hos kostrådgivarna.se. Jag går igenom ett av alla de larm som har varit kring lågkolhydratkost. Det var förra sommaren som en forskare vid Karolinska Institutet gick ut och varnade för LCHF och Atkins i Dagens Nyheter under rubriken: ”För mycket kött ökar risken för hjärtsjukdom och stroke”. I inlägget  granskar jag vilken grund forskarna hade för sina varningar. Läs inlägget här:

Oschyssta argument i kostdebatten