Sockerrik mat på äldreboenden

4 november, 2015

Sockerdebatten börjar vakna på allvar i Finland. I morse hade den svenskspråkiga radion ett inslag om den stora mängden socker som serveras på äldreboenden. Det är ett problem även i Sverige. Många äldre får dagligen söt dryck och söta efterrätter. Dessutom är maten full av snabba kolhydrater. Alla de som har diabetes riskerar att få ett snabbare förlopp av både demens och åderförkalkning. Många utvecklar till exempel farliga bensår och njursjukdom.

Här hittar inslaget på YLE: Svensk sockerexpert risar efterrätterna på äldreboenden | Huvudstadsregionen | svenska.yle.fi